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【澳門隱世拉麵】小勝軒|正宗日本拉麵,美食首選

澳門拉麵店推薦

文章最後更新於2020-06-06

澳門美食眾多,來澳門想吃日式拉麵也沒問題。

如果你問我要是在澳門想吃拉麵,本地人馬上就會去「小勝軒」解解嘴饞!

價格合理,水準保證,乃澳門拉麵店的最佳選擇之一。

想知道澳門除了拉麵店還有哪裡好吃的可以點此參考。

香港與澳門的標誌

【澳門拉麵店】小勝軒簡介

🍜FB專頁:GO

小勝軒的老闆熱愛日本的文化,並親自前往日本拜師學藝,並專程的在日本向拉麵師傅學習如何熬製拉麵的湯頭(豚骨湯),學成歸來後在澳門開了「小勝軒」

從2014年營業至今,已有6年了,更成為了人氣最高的澳門拉麵店。

「小勝軒」的豚骨湯頭都是熬了8小時的❗麵也是自家製的❗

「小勝軒」還會不定時推出超爆口味的拉麵:墨汁、抹茶、牛奶、蕃茄、莞茜

註:不管是甚麼口味,湯頭都是使用八小時自家熬制的豚骨濃湯~

小勝軒在澳門共有兩家店:一間在澳門南灣,另一間在氹仔舊城區官也街附近。

以下為兩間店的詳細資料:

►氹仔總店地址:氹仔老虎1-33號歡樂花園地下I座

►營業時間⏲️:每天12 p.m. – 9 p.m. 

►電話☎️:62516991

►交通方式:乘搭11、15、22、28A、30、33、34號巴士至「官也街」巴士站下車,步行2分鐘

►南灣分店地址:澳門商業大馬路南灣壹號1樓(財富中心對面)

►營業時間⏲️:每天12 p.m. – 9 p.m. 

►電話☎️:62046106

►交通方式:乘搭6B、9、9A、18、18B、23、28B、32號巴士至「區華利前地」巴士站下車,步行3分鐘

小勝軒菜單、價格

小勝軒的拉麵勝在味道、湯頭選擇眾多、超多元化的❗❗

價格分別從$60澳門幣至$90澳門幣左右,特別口味的價位會比較高🍜

本地人我在下面會介紹比較人氣、我比較愛的口味給大家唷~

若不喜歡嘗鮮,熱愛豚骨湯頭的朋友可以選擇以下這兩款:

①「勝軒」:小勝軒的原味招牌拉麵!如果比較重口味的則可點「特濃勝軒」

②「赤軒」:辣味的招牌拉麵~建議可以吃辣的朋友都可以一試!很過癮

☺️第一次來小勝軒的朋友可以嚐嚐看這兩款最經典的拉麵唷。

如果想要嚐鮮,試試看特別口味的拉麵,喜歡濃郁的朋友我將會推薦以下這三款:

①「黑咖喱軒」:咖哩辛香料混合豚骨湯頭|配上咖喱粉、黑巧克力、炸蒜製成的醬料球

🔎評價:又辣又甜,很易入口,喜歡咖哩口味的定會喜歡~

推薦度:★★★★

②「海老軒」:新鮮蝦頭、清酒、獨家配方混合豚骨湯|配上純蟹黃製成的醬料球

🔎評價:大海的味道!很滿足,蝦蟹的鮮味互相交融,yummy!

推薦度:★★★★★

③「海墨軒」:意大利墨魚汁混合豚骨湯|配上黑芝麻櫻花蝦、墨魚肉醬料球

🔎評價:超級濃郁的墨汁味,喜歡濃郁/重口味的朋友真的要一試~

推薦度:★★★★

除了以上三款特別口味,喜歡清新口味的朋友我也將會推薦以下這三款:

①「綪軒」:兩種蕃茄所製的秘醬混合豚骨湯|配上芝士

🔎評價:味道甘甜,有一點點像海底撈的蕃茄湯!

推薦度:★★★★★

②「萃軒」:北海道牛奶、芝士混合豚骨湯|配上九層塔、橄欖油特醬

🔎評價:比蕃茄味的更清新,也不會因為牛奶起司湯而太膩

推薦度:★★★★★

③「芫軒」:各式各樣的蔬果混合豚骨湯|配上青檸汁,使芫茜味道更清新

🔎評價:超級濃郁的墨汁味,喜歡濃郁/重口味的朋友真的要一試~

推薦度:★★★★

小勝軒點單小秘密

小勝軒點單很簡單喔,進店後店員會先安排你座位,坐下後會看到桌上有筆跟紙~

這張紙就是點單的工具囉~填寫好後交給店員就可了,吃飽再結帳!

Step ① 選擇拉麵的口味

選擇「勝軒」、「赤軒」的可以直接圈起來,選擇其他口味的則要在「特別選擇」那邊寫下你要的口味,寫之前也可以先問問今天還有嗎,因為特別口味每天只限定30碗唷!

Step ② 選擇拉麵的種類

極細的拉麵我個人覺得跟「一蘭拉麵」的拉麵有像!很推薦大家試試

Step ③ 選擇拉麵的配料

叉燒喜歡吃肥膩的可以選五花腩,反之亦然;香呼油、蒜蓉、野菜,也都是根據喜好就好~

Step ④ 選擇拉麵的軟硬度

這方面也是看個人習慣跟喜好吧,我會選擇普通的

Step ⑤ 選擇加料/配菜

本地人我會建議加點一份墨魚餃子/芝士咸牛肉餃子,都不錯吃!

❤️溫馨提示:拉麵裡都有會叉燒、紫菜、黑木耳、蔥花、蛋,加點的話是份量會增加唷

小勝軒店面大公開

今天跟大家分享的是南灣分店的店面,逛完新八佰伴/新葡京/旅遊塔都可以過來吃!

點此查看澳門其他景點/特色體驗

店鋪是位於一樓,第一次來可能要找一下才找到,就在財富中心對面!

店面不算大,位置也不算多,所以吃飯時間來的話基本上都要等一下下。

座位有兩種,一種是窗邊座,另一種則是四人座。

從店裡的另一個角度看過去就是長這樣XD

大概可能比台灣的7-11都小哈哈,澳門寸土是金呀~

小勝軒位置(地圖)

大家只要點左上的按鈕就可以直接查詢拉麵店位置在哪~

溫馨提示:拉麵圖示=拉麵店小勝軒

還可以顯示你所在的位置呢!

另這個地圖也有標好了一些澳門必去的景點、咖啡廳、血拼的地方,

方便大家排行程唷~~

☛吃完小勝軒後的行程安排

在澳門南灣店吃完小勝軒後的行程安排📍

行程①:

可以步行5分鐘到「區華利前地」坐3分鐘的巴士到「澳門旅遊塔」,

澳門旅遊塔

可體驗高空笨豬跳空中漫步等刺激的活動~~

全球第10高、亞洲第8高的建築,高338米!是澳門標誌性建築物之一。

體驗驚險刺激的空中漫步 SkyWalk挑戰233米世界之最的高空彈跳(贈葡式蛋塔與飲品)

行程②:

可以直接預約車子,吃飽後直接上車遊澳門~

喜歡特色體驗的朋友也可以穿穿旗袍!

乘坐豪華7人車逛[澳門旅遊塔、媽閣廟、大三巴牌坊]一日旗袍+攝影體驗

在氹仔官也街店吃完小勝軒後的行程安排📍

行程①:

可以到手信街/龍環葡韻這些在官也街裡的景點逛逛喔!

想逛完去路環區,安德魯吃葡撻的話也建議參加下面的行程:

可以點此參考路環的行程,並告訴司機想去哪裡!

乘坐豪華7人車逛澳門4小時【氹仔龍環葡韻漫步、官也街買手信、安德魯餅店吃蛋塔】

行程②:

強烈推薦去新濠天地看「水舞間」

澳門新濠天地水舞間

「水舞間」是來澳必看的秀,是全球最最最莊觀的水上表演,沒有誇張~

聽說是耗資超過20億港幣、5年時間籌備的呢!所以想想就覺得票價很划算!

記得要先網上訂票喔,常常會爆滿所以要趕快訂!網上訂會比較划算~

(推薦訂A區,會有跟舞者互動的機會,也會被水花濺到超有臨場感,但他會派雨衣不要擔心XD)

總結

✔希望你們來澳門想吃拉麵都可以吃到好吃、讓你們回味無窮的拉麵,讓澳門的拉麵店成為你們旅遊回憶之一,祝旅途愉快喔~

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By 本地人

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