文章最後更新於2020-10-25
不知道有沒有朋友跟本地人一樣超愛品嚐新鮮的生蠔，生蠔就是最愛食物裡的第一名！
本地人吃到CP值高的生蠔餐廳🦪實在是太感動了～讓我來跟大家做個食評開箱！
快速導覽
澳門生蠔屋Oyster House簡介
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💰 價格／消費：人均消費約 $200 – $300 澳門幣
澳門生蠔屋Oyster House是本地人在澳門吃過最優秀的生蠔海鮮餐廳，在官也街附近。
而老闆們則是來自澳門的 90 後「愛蠔青年」，大膽地首把「生蠔風」帶進這小城。
生蠔屋（蠔宴）出品的全殼生蠔都很新鮮且很肥美，品種選擇多樣化，但以法國為主，
菜式則以Fusion 精緻創意料理為主打，廚師喜歡使用日本食材來煮各種各式的西方菜～
餐廳環境設計很有品味，燈光、音樂也配合得十分好，氣氛更是chill到不行，
約10點後更會化身為鬧市中的小酒吧，超適合來吃個生蠔、品個白酒，放鬆放鬆～
►總店地址📍：澳門氹仔奧林匹亞克大馬路花城牡丹花園263-267號地下T舖
►營業時間⏰：每天 18 pm – 3 am
►電話📞：6338 6938 （可以打此電話預約座位）
►交通方式🚌：乘搭11、15、22、25、25X、26、26A、28A、30、33、34、MT2、MT3、N2號巴士到「花城公園」巴士站，步行1分鐘
澳門生蠔屋Oyster House菜單、價格
Oyster House的菜單如下，種類選擇不算多，但勝在每個菜式都好吃且份量足。
他們每月都會有不同的快閃活動，如「買2送1」／「抗疫 $60 半打生蠔」等等🤩
廢話不多說，直接給大家看「生蠔🦪」菜單，另提醒大家價錢都是單個的喔～
各種生蠔都真的好甜，海水味不會覆蓋掉生蠔的鮮甜，果然是當日空運過來的❗
以上這版菜單為【澳門生蠔屋OysterHouse】日常生蠔菜單（無優惠時）：
- White Pearl 白珍珠 （來自法國南部，有濃郁的海水鮮味，較肥美較鮮甜）
- Ancelin 安莎蓮 （濃郁的海水鹹鮮味，但咬破蠔肚之後會覺得清甜爽口）
- La Lane 滿月 （受到海水潮汐的反覆漲退，因得到海水的豐富滋養，蠔肚肥嫩清甜）
- Royal 皇室 （具有獨特礦物味，蠔肉肉質鮮甜，充滿濃郁海藻香味）
- La Perle Noire 黑珍珠（來自貝隆河，味道帶有一點金屬味，高質素石蠔味）
- Lambert 藍寶 （又大又甜，但沒那麼重的蠔味）
✅大部分店裡的生蠔都是從法國🇫🇷精選回來的喔
但除了以上的品種外，其實還會因不同季節而有許多其他不同的品種～
各式各樣的價格都有標在餐牌上，想了解更多請放大、儲存查看。
以上這2版菜單為【澳門生蠔屋OysterHouse】日常菜單：
左邊的菜單主要是比較有儀式感的西餐，需要有步驟有順序地去品嚐🍴～
- 頭盤（Starter）- 刺身、湯或小吃
- 主菜（Main）- 龍蝦、牛扒、三文魚、羊架、鴨腿
- 配菜（Side）- 鰻魚炒飯、烤蘆荀、焗菠菜
右邊的菜單則為比較日常的西餐廳餐點，優點就是比較便宜比較飽😂😂
- 意粉 （Pasta）- 海膽明太子、虎蝦北寄貝、軟殼蟹、煙三文魚、墨汁八爪魚等
- 意大利飯 （Risooto）- 海膽蟹黃、黑松露帶子、三文魚籽廣島蠔
- 披薩（Pizza）- 鰻魚、煙三文魚、黑松露蘑菇、瑪格麗特
- 甜品（Dessert）- 巧克力蛋榚配蜜瓜、紅豆芝士蛋榚配抹茶雪榚
❤️ 除了普通菜單，還有長期提供「優惠二人套餐」而且會每月更新菜色～
以下為 2020年9月 【澳門Oyster House】推出的「二人套餐」：
個人認為點這個「二人套餐」真的蠻划算，超推薦情侶、二人約會時點一波❗
「二人套餐」包含了二人份量的前菜、主菜、甜品，想想也覺得滿足☺️
啊～對了，Oyster House晚上十點後就會搖身一變成為小酒吧喔，
晚上十點後才會供應以下這些「配酒料」特色小食喔，但酒水則是任何時侯都可以點的。
💖溫馨提示：餐廳還可以自帶酒水而且不另收費！還會幫忙冰起來 🈵
【澳門生蠔屋Oyster House】優惠活動
除了剛剛上述的「優惠二人套餐」之外，生蠔屋不定期會舉辦一些優惠活動喔
像是2020年的9月，就有以下這兩個活動，不得不說這活動真的划算到爆❗❗
除了以上這兩個活動，還有其他更優惠的活動嗎❓❓
答案是當然有的✅
👇🏻【澳門生蠔屋Oyster House】目前有與 KLOOK 合作👇🏻
就算是「優惠二人套餐」、「抗疫生蠔餐」也都可以再使用這優惠，超划算💖
💰 現金券價位：
MOP200 現金卷只需 HK$ 171 🔥
MOP500 現金卷只需 HK$ 427 🔥
MOP1000 現金卷只需 HK$ 854 🔥
在生蠔屋點單要點甚麼？
來到「Oyster House」，然後不知道要點甚麼可以參考以下的建議喔！
其實主要看你是什麼時段來，如果是晚餐時段的，
會建議你點個「二人套餐」，再額外點生蠔，想吃多少就點多少😝😝
如果你只是想來品個生蠔、品個酒的話，推薦你們晚上10點後再來，
晚上10點後這邊就會從高級西餐廳化身成情調小酒吧 XD 但其實也可自帶酒水，不另收費！
澳門生蠔屋Oyster House店面大公開
現在跟大家分享的是花城店的店面，逛完官也街／威尼斯都可以過來吃！
從門口一進來就會看到這一面「生蠔牆」，圖片中是餐廳為客人做的宴會佈置～
平時沒有客人特別要求時，餐桌則是分開為四人桌與兩人桌，視乎現場用餐情況。
上圖則是內場喔，這邊比較有小酒吧的氣氛，外場的則像高級西餐廳✨✨
在這邊看足球比賽超爽的，因為瑩幕夠大XD 而且還有飛鏢機，配上燈光音樂，氛圍100分
CP值高【澳門生蠔自助餐】推薦
如果你跟本地人一樣，一個人吃了半打生蠔，還是很想瘋狂吃生蠔～
我會建議你去吃自助餐，因為那裡的生蠔可以無限吃，直接怒吃一波
👇🏻廢話不多說，直接看下面文章介紹【生蠔自助餐】💖
當中最推薦大家去以下這兩間自助餐：
① JW萬豪「名廚都匯」自助餐（Urban Kitchen)
✅最推薦必吃：荔枝木香烤北京填鴨、低溫美國慢煮牛、法國生蠔、龍蝦、蟹腳！
② 新濠影匯「星匯餐廳」自助餐（Spot Light)
✅最推薦必吃： 雪蟹、生蠔、麵包蟹！
☛吃澳門生蠔屋Oyster House前後的行程安排
【生蠔屋Oyster House】是位於氹仔花城區，步行到官也街約 5 分鐘的路程。
在花城吃【生蠔屋Oyster House】前的行程安排📍
行程：
可以到手信街／龍環葡韻這些在官也街裡的景點逛逛喔！
想逛完去路環區，安德魯吃葡撻的話也建議參加下面的行程：
可以點此參考路環的行程，並告訴司機想去哪裡！
龍環葡韻 
手信街
乘坐豪華7人車逛澳門4小時【氹仔龍環葡韻漫步、官也街買手信、安德魯餅店吃蛋塔】
聖方濟各教堂 
彩色小屋 
黑沙海灘 
媽祖文化村
在花城吃【生蠔屋Oyster House】後的行程安排📍
行程：
強烈推薦去新濠天地看「水舞間」
☛（推薦訂A區，會有跟舞者互動的機會，也會被水花濺到超有臨場感，但他會派雨衣不要擔心XD）
總結
✔希望喜歡吃生蠔的朋友來澳門能滿足你們的願望、讓你們回味無窮，讓澳門的【生蠔】成為你們旅遊回憶之一，祝旅途「蠔無遺憾」～
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By 本地人